angerona

Часто слышу выражение "a calorie is a calorie" -- в смысле, что не важно, что есть, главное -- калории. Само по себе вычисление калорий тоже та еще наука -- если и вычисляется, то именно что путем сжигания образца, что, конечно, не совсем характеризует другие образцы. Например, яблоки сильно различаются по количеству фруктозы.

На самом деле то, что в нас остается после потребления той или иной еды, зависит не только от того, сколько калорий энергии в этой еде, а еще и от того, как и что организм из нее получает. Я сейчас прочла запись и ссылки на исследования, подтверждающие это. Оказывается, то, как мы перерабатываем продукты питания, зависит не только от нас самих (генетики), а еще и от микрофлоры кишечника. У людей с ожирением она другая, чем у худых. Как ни странно, у тех, у кого ожирение, микрофлора обычно помогает получить больше энергии из той же еды, из которой худые получают меньше[1]. Больше энергии в данном случае значит больше жира.

Влияние бактериальной флоры кишечника было эффективно показано на мышах: исследователи пересадили флору из мышей с ожирением в худых мышей, и наоборот. При том же количестве корма, худые мыши после этого стали толстеть, а толстые -- похудели [2]. Другой эксперимент показал, что с пересадкой флоры изменяется и аппетит и чувствительность к инсулину [3].

То есть калории все-таки не равны, и то, что мы едим, очень важно не только по части того, сколько калорий в нем содержится, но еще и по части того, как оно повлияет на нашу кишечную флору. Выводы, которые я делаю для себя, все те же: меньше добавочного сахара и злаков, больше овощей и чистого мяса. Лично мне еще надо уменьшить количество фруктов, но это уже очень специфическое, потому что я их ем слишком много (для примера: во вторник я сьела пять персиков, штук двадцать абрикос, три яблока, три сиреневых абрикосо-сливы и две пачки черники. И не лопнула :)). Обычно среднему человеку совсем не помешает увеличить количество фруктов.

[1] Harris, Kristina (2012). Is the gut microbiota a new factor contributing to obesity and its metabolic disorders? Journal of Obesity.

[2]Turnbaugh, Peter (2004). An obesity associated gut microbiome with increased capacity for energy harvest.

[3]M. Vijay-Kumar et al. Altered Gut Microbiota in Toll-Like Receptor-5 (TLR5) Deficient Mice Results in Metabolic Syndrome.

Похороны. Хоронят преферансиста, умершего от инфаркта после паровоза на мизере. В первых рядах процессии — друзья в чёрном, скорбная музыка, все молчат и смотрят под ноги. Один тихонько трогает другого за рукав: «слушай, что я подумал, если бы мы тогда зашли с червей, то он бы взял не 4, а 6 взяток!» Второй: «Да перестань ты, и так хорошо получилось…»

Вот этот анекдот -- про меня. То есть я тот, который все думает, а может тогда надо было зайти с червей? Почти про все в жизни. Вот тогда, когда я занималась танцами в пятом классе, надо было, наверное, после болезни сразу обратно пойти, а не отлынивать пока не стало стыдно и не пришлось бросить. Или тогда, на третьем курсе, надо было на то соревнование по фехтованию пойти, где я знала, что меня не поставят фехтовать, но чтоб поддержать команду, и чтоб тренер не злился на меня потом. Или вот тогда, после четвертого курса, когда выбирала тему для курсовой и уже договорилась на перевод в новое отделение, а старый начальник меня уговорил вернуться к нему -- надо было тогда не соглашаться, а стоять на своем.

Ну что мне эти танцы, фехтование и диплом? И так хорошо получилось, и получилось бы иначе, ну никак бы на жизнь мою не повлияло. Или повлияло бы? Иногда случайности очень влияют на ход всей жизни. Но если повлияло бы, то ведь это еще хуже, правильно, мне ведь и так хорошо и все устраивает? Логически все так, а все равно иногда по ночам в стрессе снится то фехтование или нет-нет и вспомнится диплом.

В разговорах я люблю иногда прибавить: "если б мне сейчас вернуться в то время, когда старшему надо было школу выбирать, я б настояла, чтоб мы переехали, а не отправили его в частную школу." Но нет пути вернуться, нет. Да и не знаю я, что то был бы вариант лучше: было ли бы ему так же хорошо в другой школе? Нашла ли бы я потом ту же работу, что у меня сейчас (которой я очень довольна, тьфу-тьфу-тьфу), если б мы жили в другом месте? Может мне до нее ехать далеко было бы. Или Игорю до его нынешней? Или еще сотни, тысячи всяких "если", которые могли бы быть гораздо хуже, если б я тогда... Но нет же, все равно ловлю себя на таких мыслях.

Это не столько сомнения, сколько сожаления о собственных "не смогла". То есть я жалею именно не о сделанных сознательно выборах -- то, что выбирала, я как раз воспринимаю спокойно: выбрала лучшее из того, что могла выбрать. А жалею о тех местах, где дала слабину, где не дотянула до собственных стандартов.

История не терпит сослагательного наклонения. А моя голова не только терпит, но и генерирует все новые (хотя, конечно, есть свой собственный хит-парад, включая те самые танцы, фехтование, диплом и дом). Но больше всего мучает мысль: хорошо, задним числом легко перерешать, потому что легко сказать, что "надо было..." -- а через пять лет, не буду ли я точно так же думать про то, что "надо было..." что-то сделать пять лет назад, то есть в моем сейчас?

Как вы принимаете важные решения? Например, поменять работу, разойтись с супругой, переехать жить кто его знает куда, завести ребенка, завести собаку? Планируете заранее по какому-то общему плану: "в 2012м я женюсь, в 2014м первого ребенка, в 2016м второго...", или "через два года на новую работу в банк, потом..."? Ждете, пока жизнь не прижмет -- "начальник совсем надоел, платят мало, может посмотреть что-то другое"? Решаете раз и навсегда, просто так, когда вдруг в голову стукнет, и дальше приводите в действие? Надейтесь на авось -- "если забеременею, то будет ребенок, а если нет -- то нет"? Сидите и колдуете над списками плюсов и минусов? А если в списке одни минусы, а сердце все равно почему-то хочет?

А потом как, когда решили? Облегчение? Страх? Если страх вместо облегчения -- значит ли это, что решение неправильное, и что может перерешать? Или, раз решили, не смотрим в пучину, пригибаемся, отталкиваемся и прыгаем....

После долгих раздумий по поводу фотоаппарата, я купила вот этот:

Olympus PEN E-PM1 12.3MP Interchangeable Camera with CMOS Sensor, 3-inch LCD and 14-42mm II Lens (Black)

Понравился он тем, что достаточно маленький, и что у него получаются хорошие и яркие jpegs. Я знаю, что правильные фотографы все оставляют в RAW и потом сами редактируют, но я знала, что этого делать не буду (если б думала, что буду, то купила бы, наверное Sony Alpha NEX-C3 16 MP Compact Interchangeable Lens Digital Camera Kit with 16mm F2.8 Wide Angle Lens (Black) -- у нее больше сенсор).

Пока что пользуемся той линзой, что пришла с фотоаппаратом, но подумываю купить какую-нибудь еще, без зума (но маленькую). Советы принимаются.

В солнечный день сочности фотографиям не отбавлять -- это точно.



Но и когда солнце зашло может быстро фотографировать. Здесь я прыгаю двойные прыжки на скакалке, так что скорость важна (я потом прочла, что я их неправильно прыгаю -- надо ноги не поджимать, а оставлять ровными, как на обычных прыжках. Хотела попробовать, но заболела и сил не было. Надо будет попробовать. А вообще классное такое ощущение, когда, после многих попыток, опять получается навык из детства.)



Вот внутри, при неровном освещении:



В общем для моих нужд -- фотографировать детей (учитывая, что фотограф я никудышный) -- хорошо.

Прочитала статью про то, как адвокат Голдман Сакса случайно сделал публичным ту информацию, что банк пытался скрыть про то, как они устраивали некоторые типы сделок.

http://www.rollingstone.com/politics/blogs/taibblog/accidentally-released-and-incredibly-embarrassing-documents-show-how-goldman-et-al-engaged-in-naked-short-selling-20120515#ixzz1vFq6FTpR

В статье мне показались самыми показательными вот эти два абзаца

The process of how banks circumvented federal clearing regulations is highly technical and incredibly difficult to follow. These companies were using obscure loopholes in regulations that allowed them to short companies by trading in shadows, or echoes, of real shares in their stock. They manipulated rules to avoid having to disclose these “failed” trades to regulators.

The import of this is that it made it cheaper and easier to bet down the value of a stock, while simultaneously devaluing the same stock by adding fake supply. This makes it easier to make money by destroying value, and is another example of how the over-financialization of the economy makes real, job-creating growth more difficult.



Действительно детали все "highly technical" -- то есть даже то, что описано в статье, я не все понимаю (что случается со сделкой, если она fails? Видят ли это сами клиенты?). И тут все сводится к давнишнему спору у меня про то, нужна ли вообще эта вся огромная система с их собственными правилами, языком, системами, устройствами и т.д. -- вся эта финансовая надстройка, которая делает что... ? Ничего, кроме как снимая сливки денег с действительно экономически-полезных транзакций. Если считать, что свободный рынок -- это то, что нам надо. То тут получается некий налог на свободный рынок, причем налог не государственный, но с которым государству тоже как-то не удается бороться.

Мне скажут, возможно, что на то он и рынок, чтоб существовать по своим правилам и терпеть или не терпеть какие угодно надстройки. Но... Но теория свободного рынка обычно включает в себя аксиому того, что если ты заключил контракт, то у тебя будет возможность (а) проследить за выполнением контракта, и (б) заставить невыполнившую сторону заплатить. Здесь же получается ситуация, когда у одной стороны -- клиентов, особенно мелких клиентов (а это все мы с вами, и даже наши пенсионные фонды) -- нет никакой возможности проверить выполнение правил; им просто врут. В частности, в статье описывается один пример такого вранья, которое может ударить по мелким клиентам: большим клиентам выдается статистика short positions всех мелких клиентов! Представитель компании отмечает, что никакие индивидуальные позиции не указаны, но это и не надо: мне не надо знать, за сколько хочет продать сток Петя -- мне гораздо важнее узнать, за сколько в среднем хотят продать этот сток пятьдесят процентов Петь на рынке -- с этой информацией я могу получить гораздо больше выручки, а уйдет она из карманов, конечно, этих самых Петь. И эти Пети никогда не узнают, что недополучили из-за своего замечательного посредника-банка, который на них работает.

И вариантов тоже никаких нет -- я уверена, что все большие (и мелкие?) банки на рынке так поступают. Так что это не честный рынок, а нечестный рынок. Кстати, есть пожалуй одна теория заговора (ну не совсем), в которую я более-менее верю: это то, что банки таки да front run some trades.

На этой неделе впервые узнала про одноразовые точные термометры, а заодно и попользовалась ими:

)

Термометр кладется под язык на минуту; температура определяется по голубым точкам -- последняя голубая и есть обозначитель температуры.

О, вот нашла их в продаже: Tempa-Dot Disposable Thermometer Sterile (Box of 100). $15 за 100 штук -- отличная цена. Пожалуй надо будет купить, а то имеющийся у нас дома термометр точностью и быстротой работы не отличается (не то, чтоб мы его часто использовали -- тьфу-тьфу-тьфу).

Познакомиться мне с термометрами пришлось не просто так, а когда мне выдала их сразу несколько штук заботливая медсестра, едва приложив термометр к моему лбу. В очередной раз вспомнила, как я не люблю высокую температуру -- болит все тело, такое впечатление, что изнутри выкручиваются и болят кости, бросает из жара в озноб до стучания зубов, глаза не открыть, голову не поднять. Три дня в таком состоянии -- это дольше, чем я могу припомнить. Пока лежала, уткнувшись в подушки, часто вспоминала как лет в девять болела корью. Родители забрали меня тогда из лагеря в таком же температурном беспамятстве. Самую острую часть болезни я не помню, но зато помню как потом, когда я уже стала поправляться, мама устроила мне лежанку из подушек на балконе. Подушки были с узкой софы -- длинные и зеленые. Перила балкона были покрашены в темно-зеленый цвет, и на наш балкон на пятом этаже заглядывали зеленые листья тополя. Было тепло и приятно лежать просто так, читать, пить приносимый мамой чай и смотреть наверх на кусочек неба и зеленые листья.

Сегодня, когда я проснулась и поняла, что наконец-то пропотела и температура упала сама, а не под влиянием таблеток, почувствовала огромное облегчение. В такие моменты хочется сказать спасибо Всевышнему за напоминание о том, какое же это счастье -- просто быть здоровой.

Поставила сначала это видео только в одну группу, а теперь захотелось показать всем.

Случайно наткнулась на ютубе на это видео женщины, которая занимается танцами у шеста. Оно домашнее, а не профессиональное, и просто показывает прогресс за два года. Впечатляет не столько прогресс (я не могу правильно оценить сложность тех или иных движений), а сочетание ее веса и кажущейся неспортивности (если посмотреть на вес) и того, что она вытворяет на этом шесте -- как вообще можно вот так плавно вниз скользить верх ногами? И вот это -- забросить ноги вверх -- это очень сложно.



И еще мне нравится, потому что показывает, что женское тело действительно может быть красивым в огромном диапазоне разного веса.